Печенье "Грибочки" в формочке

Печенье родом из детства - красивые и вкусные грибочки с глазурью и посыпкой можно приготовить легко и просто с формой! Показываю и рассказываю рецепт приготовления печенья Грибочки в формочке!

Аппетитное и красивое по форме печенье Грибочки удобно готовить в форме. Тесто получается довольно жирным, поэтому форму уже смазывать не стоит, а то масло будет капать на плиту. Чтобы приготовить печенье Грибочки в форме, можно еще сделать глазурь шоколадную и белую, тогда печенье будет более ярким и праздничным.

Количество порций: 5-6

Несложный рецепт печенья "Грибочки" в формочке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 28 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 28 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Печенье

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Яйца — 3 Штуки
• Сахар — 1 Стакан
• Масло сливочное — 250 Грамм
• Сметана — 0,5 Литра
• Ванильный сахар — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Разрыхлитель — 1-2 Чайных ложек
• Водка — 1 Чайная ложка
• Мука — 2-3 Стаканов
• Шоколад — 250-300 Грамм
• Посыпка — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Взбейте яйца.
2. Потом в яйца добавьте размягченное масло сливочное, сметану, сахар, ванильный сахар, щепотку соли, разрыхлитель и водку. Опять все взбейте миксером.
3. Добавьте 2-3 стакана муки и замесите тесто достаточно густое.
4. Форму разогрейте на огне.
5. Тесто выкладывайте в форму и жарьте в форме с двух сторон на среднем огне, по времени занимает минут 5-7, ориентируйтесь по запаху.
6. Готовым грибочкам дайте остыть.
7. Пока грибы остывают, подготовьте глазурь. На водяной бане растопите шоколад.
8. В шоколад окуните грибочки, придав им «шляпки».
9. По желанию, посыпьте шляпки посыпкой или измельченными орешками. Грибочки отправьте в холодильник, чтобы глазурь застыла.
10. Чтобы ножки сделать белыми, приготовьте белковую легкую глазурь. Дл этого взбейте белок один с сахарной пудрой до белых густых пиков.
11. Обмакните ножки грибов в белок, дайте подсохнуть.
12. Готовое печенье «Грибочки» в формочке идеально подавать с какао, чаем или с кофе. Приятного аппетита!