Творожная запеканка-пуддинг

Простой рецепт творожной запеканка-пуддинг домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 407 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 407 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки

Ингредиенты на шесть порций

• Творог 500 г
• Манная крупа 150 г
• Молоко 350 г
• Яйцо куриное 4 штуки
• Сахар 150 г
• Изюм 50 г
• Ванилин 1 чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. В холодное молоко насыпать манную крупу и варить до густоты (примерно 5 минут). Дать ей остыть.
2. Желтки взбить с сахаром (100 грамм), положить творог и ванилин. Все взбить миксером.
3. Добавить остывшую манку и изюм. Взбить миксером.
4. Отдельно взбить белки и сахар (50 грамм) до пены. Добавить в тесто (хороши взбить миксером).
5. Любимую форму смазать подсолнечным маслом. Духовку разогреть до 180 градусов и запекать примерно 40 минут, до зарумянивания.
6. Подавать остывшей, со сметаной.

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать творожную запеканку-пуддинг, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

@МартаН, отличный рецепт творожной запеканки-пуддинга
спасибо за идейку