Запеканка из курицы с болгарским перцем и помидорами

Невероятно вкусная и ароматная запеканка приведет вас в восторг!

Восхитительный на вкус этот кулинарный рецепт из куриных грудок и овощей. Выглядит аппетитно, так что вполне можно поставить и на праздничный стол. Готовится быстро.

Непростой рецепт запеканки из курицы с болгарским перцем и помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 114 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 114 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Запеканка

Ингредиенты на четыре порции

• Куриные грудки 4 шт.
• Болгарский перец 3 шт.
• Помидоры 3 шт.
• Лук репчатый 2 шт.
• Мука 1 стол. л.
• Яйца 2 шт.
• Твёрдый сыр 100 гр
• Чеснок 2 зубч.
• Бульон (куриный) 150 мл
• Майонез 300 гр
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Петрушка по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Начнем с мяса. Его я режу кусочками и обжариваю минут пять до золотистой корочки, потом развожу муку в курином бульоне и выливаю сюда же. Пусть немного постоит на медленном огне. Скажем так, минутки две или три. Дальше идет лук, перец и чеснок.
2. Беру жаростойкую посуду и туда нужно выложить слоями мясо, лук, перец. Если у вас посуда не большая то шаров может быть даже два. Наверх обязательно помидорчики, порезанные кольцами. Майонез взбиваю с яйцами, но можно взять и сметану, это уже конечно на любителя. Добавляю по вкусу соль и душистый черный перец и поливаю этим соусом нашу курочку. Ну и напоследок присыпаю тертым твердым сыром. Такая еда готовится пол часа. Подавать запеканку нудно обязательно горячей. Достойной парой я думаю для этого рецепта будет белое охлажденное вино.

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Мы тоже недавно первый раз делали запеканку из курицы с болгарским перцем и помидорами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем