Кекс с бананами и штрейзельной крошкой

Сложный рецепт кекса с бананами и штрейзельной крошкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 274 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 274 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• Для крошки:
• 100 гр. муки
• 50 гр. сл. масла
• 75 гр. коричневого сахара
• 1/1, ч. л. корицы
• Для теста:
• 1 стакан=240 мл.
• 200 гр. сливочного масла комнатной температуры
• 1 стакан сахара
• 4 крупных яйца комнатной температуры
• 3/3, стакана грецких орехов/перемолоть/
• 1 и 1/1, стакана муки
• 1 и 1/1, ч. л. пекарского порошка
• 1 гр. ванили
• щепотка соли
• немного сах. пудры
• 3 крупных банана нарезанных кружочками
• форма 26 см. в диаметре смазать маслом и присыпать мукой. дно застелить пекарской бумагой

Пошаговое приготовление

1. сначала приготовить крошку перетерев руками данные ингредиенты.
2. тесто:
3. взбить добела масло с сахаром. не переставая взбивать ввести по одному яйца.
4. добавить к взбитой массе молотые орехи. слегка взбить миксером до однородности.
5. ввести просеянные муку. пекарский порошок. ваниль и соль. взбить миксером до однородности.
6. равномерно распределить половину теста в форме. выстелить бананы и закрыть оставшимся тестом. сверху посыпать штрейзельной крошкой.
7. выпекать в прогретой до 180духовке 40-45 мин.
8. готовый кекс посыпать сах. пудрой.

Сегодня ко мне в гости приходили подружки. на улице дождь. сырость и холодно... мне так захотелось угостить их тёплым и ароматным кексом к чашке чая!нам понравилось!попробуйте и вы!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Как это должно быть вкусно!!!!