Булочки Фантазия

Непростой рецепт булочек Фантазия домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 75 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 90 минут
• Количество калории: 75 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• На 12 булочек
• 300 г муки в/c
• 20 г свежих дрожжей
• 1 яйцо
• 1 ст. ложка сахара
• 0,5 стакана теплой воды
• 0,5 стакана кефира
• 100 г сливочного масла
• Щепотка соли
• Ванилин
• 12 шоколадных монеток.
• Масло для смазывания формочек
• Сахарная пудра для присыпки

Пошаговое приготовление

1. 30 г сливочного масла отложить.
2. Из оставшихся продуктов замесить мягкое тесто.
3. Накрыть тесто пленкой и поставить в теплое место для подъема.
4. Далее я работала с половиной теста, остальное тесто пошло на приготовление пирожков с сыром и кедровыми орешками. Рецепт см. позже.
5. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной в 1 см.
6. Разрезать на 6 полос, ширина 5 см, длина36 см (зависит от величины формочек).
7. Смазать полоски 30 г сливочного масла(растопленное).
8. Сложить полоски по 3 шт. одну на другую.
9. Каждую тройную полоску разрезать по длине на 3 части (каждая часть будет длиною 12 см).
10. Посередине каждой части положить шоколадную монетку.
11. Смазать формочки маслом. Разогреть духовку до 180 градусов С.
12. Согнуть пополам каждую часть и поместить в формочку, расправить тесто.
13. Все 6 формочек будут заполнены. Прикрыть их пленкой и оставить на 30 минут для подъема.
14. Выпекать около 20 минут.
15. Готовые булочки посыпать сахарной пудрой.
16. Приятного аппетита!