Спагетти по «Неополитански» из Гонг конга

Непростой рецепт спагетти по «Неополитански» из Гонг конга итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 249 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 249 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• Спагетти тонкие 500 гр.
• Копченая грудинка 300 гр.
• Помидоры 3 шт.
• Болгарский перец зеленый 1 шт
• 2 средних луковицы
• Томатная паста 3 столовых ложки.
• Соль по вкусу.
• Перец белый душистый молотый, красный сладкий молотый, черный крупного помола.
• Cушеная зелень (базилик, орегано, петрушка, кориандр, укроп петрушка).
• Мы добавили «Домашняя зелень» Чешский продукт АVOKADO.
• Чеснок 4 зубчика.
• Оливковое масло. 80 мл.

Пошаговое приготовление

1. С помидоров снять шкурку порезать и тушить, на очень большой сковороде,
2. на оливковом масле (40 мл. ) до мягкости.
3. Далее добавить томатную пасту, мелко порубленный чеснок, лук и перец крупными кубиками порезанные и тушить на медленном огне, чтобы лук и перец не сильно размягчились (немножко хрустели).
4. На другой сковородке обжарить копченую грудинку порезанную тонкими ломтиками размером до 4 см длиной и шириной, а толщиной 3-4 мм.
5. Сварить спагетти (главное не переварить) смешать с овощами и готово.
6. Приятного аппетита!

 

Уже делала два раза получается обалденно.