Запеканка Солнышко

Простой рецепт запеканки Солнышко домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 70 минут. Содержит всего 56 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 70 минут
• Количество калории: 56 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на восемь порций

• 500 гр творога
• 500 гр тыквы
• 2 стол. ложки сахара
• 3 яйца (1 из них - для смазки)
• щепотка соли
• 0,5 стакана манки
• 1 стакан молока
• 100 гр изюма

Пошаговое приготовление

1. Манку залить теплым молоком минут на 10 - дать набухнуть и настояться.
2. Изюм залить горячей водой - дать набухнуть.
3. В это время тыкву натираем на терке, если есть комбайн, то Вам повезло!
4. Творог размять вилкой, добавить сахар, соль и 2 яйца. Перемешать.
5. Соединить все в миске: тыкву, манку, творог. Если получилось жидковато можно добавить манку (1-2 ложки).
6. Форму смазать маргарином, притрусить манкой и вылить творожно - тыквенную смесь.
7. Сверху запеканку смазать яйцом, предварительно взбитым вилкой.
8. поставить в духовку на 40 мин. температура - 220 градусов.
9. Дать остыть на столе минут 10 и можно выкладывать на блюдо. В горячем состоянии это сделать невозможно!

Большое спасибо за идею рецепта kyrganova (рецепт от 14. 12. 2007)

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно