Простой рецепт салата крестьянского русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 205 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 205 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииМорковь – 3 шт.Яблоки – 2 шт.Редька – 1 шт.Капуста белокочанная – 100 гМасло оливковое – 4 ст. ложкиСахар – 1 ст. ложкаСок лимонный – 1 ст. ложкаУкроп, петрушка – 1 пучокСоль по вкусу.Пошаговое приготовлениеБерем морковь, яблоки и редьку, моем.Очищаем от шкурки.Натираем морковь и редьку на средней терке, яблоко на крупной терке.Шинкуем белокочанную капусту, перетираем ее с маленькой щепоткой соли.Выкладываем подготовленные овощи и яблоков глубокую миску, добавляем мелко нарезанную зелень, все перемешиваем.Заправляем салат соусом, который готовят из оливкового масла, сока лимона, сахара и соли.Затем салат выкладываем в салатницу и подаем к столу.Приятного аппетита!
