Простой рецепт приправы перечной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 181 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 181 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на девять порцийперец болгарский 500 гсметана 150 млмасло растительное 50 млтомат - паста 2 ст. ложкимука 1 ст. ложкасахар по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеПерец промыть, очистить от семян, удалить плодоножки, запечь в разогретой до 180 градусов духовке. Остудить, снять кожицу, нашинковать и обжарить на растительном масле. Посыпать мукой, добавить соль, томат - пасту, сметану, сахар по вкусу и, постоянно помешивая, довести до кипения.Такая приправа хорошо сочетается с отварными макаронами, рисом или картофельным пюре.
