Кекс с бананами и финиками

Несложный рецепт кекса с бананами и финиками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 176 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 176 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• 3 яйца
• 120 граммов сахара
• 2 столовые ложки молока
• 2 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 банана
• 100 граммов фиников без косточек
• 2 столовые ложки пшеничной муки
• 50 граммов овсяных хлопьев
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 1 столовая ложка дрожжей (или рыхлителя)

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбейте с сахаром и молоком до получения однородной массы, постепенно введите мед, масло и банановое пюре.
2. Муку смешайте с дрожжами (рыхлителем), с хлопьями и корицей.
3. Полученную смесь соедините с яично - банановой массой, добавьте нарезанные финики, перемешайте.
4. Выложите массу на смазанную маслом сковороду и выпекайте до образования золотисто - коричневой корочки.
5. Перед подачей на стол смазать корж медом, украсить финиками.

 

Спасибо за рецепт, готовила кекс с бананами и финиками на день рождения сестры
Всем понравилось