Простой рецепт запеканки из кабачков с фетой и чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 346 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 346 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийКабачки 1 кгРепчатый лук 2 штукиЯйцо куриное 4 штукиОливковое масло 50 млСыр фета 300 гЧеснок 2 зубчикаЗелень 1 пучокПошаговое приготовлениеЛук, чеснок мелко режем и обжариваем на масле до золотистого цвета, добавляем бекон.Кабачки натираем на крупной терке и слегка обжариваем на сковородке. Оставляем минут на 10, чтобы стекла лишняя жидкость.Соединяем жареный лук, кабачки, добавляем измельченный сыр, зелень, вливаем взбитые яйца.Посуду для запекания смазываем маслом, заполняем смесью, посыпаем тертым сыром и выпекаем в духовке 30 минут при 190 градусах.Запеканку слегка остужаем, нарезаем на порции и подаем к столу, полив маслом.Для запеканки подходит любой сорт кабачков. Если кожица мягкая, можно их не чистить. Если хотите сделать блюдо более калорийным, можно добавить мелко нарезанный бекон. Запеканка получается сочная, однородная, сытная и очень нарядная. Рекомендую!
