Паста с томатным соусом и морепродуктами

Непростой рецепт пасты с томатным соусом и морепродуктами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 280 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 280 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на шесть порций

• 500 г пенне «BORGES»
• 3 крупных томата
• 3 стебля сельдерея
• 1 крупная луковица
• 4 зубчика чеснока
• 8-10 половинок вяленых томатов
• 1 ч л сахара
• 2 ст л от вяленых томатов
• 2 ст л оливкового масла
• 300 г свежезамороженного морского коктейля
• 50 г натертого пармезана
• 1 перчик чили
• Свежий базилик, соль и перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Лук, сельдерей и нарезать мелкими кубиками.
2. Чеснок нарезать мелко.
3. В глубокой сковородке разогреть оба вида масла.
4. Овощи обжарить до мягкости.
5. Вяленые томаты нарезать мелко и добавить к овощам.
6. Томаты нарезать кубиками и добавить в сковороду, томить 5-7 минут.
7. Пенне отворить в большом количестве подсоленной воды до готовности.
8. В сковородку добавить морепродукты, готовить 3 минуты.
9. Пасту откинуть на дуршлаг и добавить в сковороду с соусом.
10. Приправить солью, перцем и мелко нарезанным базиликом, перемешать.
11. Выложить на порционные тарелки, посыпать натертым пармезаном, украсить листиками базилика и подавать.
12. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

 

Отличный вариант приготовления пасты с томатным соусом и морепродуктами.
Обязательно воспользуешься рецептом!