Простой рецепт хашламы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 301 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 301 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыИнгредиенты на четыре порцииТелятина 1 кгКорень петрушки 1 штукаКорень сельдерея 1 штукаЧеснок ½ головкиРубленая петрушка 2 столовые ложкиСоль по вкусуПошаговое приготовлениеТелятину нарезать небольшими кусками, залить водой так, чтобы она покрывала мясо.До закипания снять пену, добавить коренья петрушки и сельдерея, которые к концу варки удалить.За 5 минут до готовности мяса суп посолить.Перед подачей на стол к кускам мяса в каждую тарелку положить истолченный чеснок, мелко нарезанную зелень петрушки, влить небольшое количество мясного бульона.
