Сырно-овощная фантазия

Простой рецепт сырно-овощной фантазии домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 114 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 114 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на десять порций

• Картошка - 3-4 шт
• Лук порей - 1 стебель довольно крупный
• Сельдерей корневой - ломтик размером с половину спичечного коробка или больше( как нравится).
• Брокколи - 300 г
• Сырок плавленный - 1 шт
• зелень - петрушка, укроп

Пошаговое приготовление

1. Вскипятить около 2 литров воды. В кипящую воду положить порезанный лук и довести снова до кипения.
2. Затем добавить порезанную картошку и сельдерей - тонкой соломкой.
3. Затем растворить в супе плавл. сырок.
4. Когда картошка почти сварится, положить брокколи (у меня мороженная) и варить до готовности.
5. Зелень насыпала в кастрюлю в самом конце варки.
6. Не забыть посолить. Я это делела в конце готовки.

Лук в супе почти не заметен, хотя его много. Сельдерей очень люблю и кладу его во все супы. Он добавляет очень приятный аромат. Плавленных сырков конечно можно положить больше, у меня был только один. Супчик получился вкусный, даже двухлетняя Маша оценила. Для пущей красоты зелень лучше добавлить в тарелку.

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению сырно-овощной фантазия получилась

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!