ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КУРАГОЙ И ЙОГУРТОМ (вегетарианское)

Простой рецепт оВСЯНОГО ПЕЧЕНЬЯ С КУРАГОЙ И ЙОГУРТОМ (вегетарианское) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 242 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 242 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• 1,5 стакана муки (можно грубого помола или 1 стакан муки и 0,5 стакана отрубей, как у меня)
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1 ч. л. молотый корицы
• 1 стакан овсяных хлопьев
• 0,5 стакана коричневого сахара
• 1 стакан нарезанной кураги
• 1 ст. л. миндаля (по желанию)
• ⅔ стакана натурального йогурта (можно заменить на яблочное пюре из детского питания или на пюрированный чернослив)
• 3 ст. л. растительного масла

Пошаговое приготовление

1. Курагу вымыть и мелко нарезать.
2. Муку смешать с разрыхлителем и корицей, просеять в большую миску. Добавить овсяные хлопья, сахар, курагу, орехи (если используются), перемешать.
3. Йогурт взбить с растительным маслом до однородной массы. Влить получившуюся смесь в муку и вымешать плотное тесто.
4. Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность, разделить его на 20 равных частей и скатать из них маленькие шарики.
5. Разогреть духовку до 190º. Противень выстелить пергаментом и смазать маслом. Выложить шарики на противень, вилкой сделать из них лепешки одинакового размера. Присыпать печенье сахаром (по желанию можно украсить орехами, курагой).
6. Поставить в духовку, выпекать 20 мин. Не перекладывая с противня, дать печенью остыть.

Давно нахожусь в поисках идеального овсяного печенья - сегодня я его нашла! Очень вкусное, отлично держит форму при выпечке, в отличие от остальных известных мне рецептов, и практически не содержит жира. Уверена, вы не разочаруетесь!

 

Рецепт просто бомба!!!!
овсяное печенье с курагой и йогуртом (вегетарианское) готовить просто и не долго!

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт