Печенье из творожного теста с медом и корицей

Простой рецепт печенья из творожного теста с медом и корицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 498 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 час 20 минут
• Количество калории: 498 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Творог 250 г
• Сливочное масло 100 г
• Пшеничная мука 250 г
• Разрыхлитель теста 10 г
• Корица по вкусу
• Мед 2 столовые ложки
• Сахар по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Творог растереть с размягченным сливочным маслом, добавить мед.
2. Муку просеять, добавить разрыхлитель, перемешать. В творожную массу понемногу вмешивать мучную смесь. Замесить гладкое, не липнущее к рукам тесто.
3. Отправить тесто в холодильник на 30 минут. После того как тесто отдохнуло, раскатать в пласт толщиной примерно 0,5 см. С помощью стакана вырезать кружки.
4. На тарелку насыпать сахар и корицу, перемешать. Обвалять кружок в сахаре, свернуть пополам, сахарной стороной вовнутрь.
5. Опять одну сторону обвалять в сахаре и сложить сахарной стороной вовнутрь. Теперь обвалять с обеих сторон.
6. На противень, застеленный пергаментом, выложить ракушки, соблюдая дистанцию, и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Возможно, понадобится больше или меньше муки, все зависит от творога. Желательно, чтобы творог был однородной консистенции.

 

Мы тоже недавно первый раз делали печенье из творожного теста с медом и корицей. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно