Несложный рецепт клюквозефирных батончиков американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 291 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 291 килокалорийКоличество порций: 24 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на двадцать четыре порцииОригинал: семена кунжутаочищенные семечкикокосовая стружкагрецкие орехи и миндаль (последние 2 порубленные) – по 1/1, ст.3 1/1, ст. вздутые рисовые хлопья1 ст. сушёная засахаренная клюкваизмельчённая3 ст. л. ореховое масло (peanut butter)прим. 2 ст. л. маргаринприм. 300 г типа зефира (marshmallows).Пошаговое приготовлениеНа среднем огне на сухой сковородке высыпать кунжут, семечки, орехи и миндаль и поджарить, помешивая, до светло золотого цвета кунжута, добавить кокос, жарить до золотистости кунжутаВсыпать хлопья и клюкву, перемешать, снять с огняВ другой сковородке растопить маргарин, положить порезанный зефир, ореховое масло и мешая готовить до растворения – т. е. образуется однородный, густой соусДобавить ореховый mix и перемешать, чтобы зефирная масса равномерно покрыла сухие ингредиентыПереложить массу в форму для выпекания (другую пасуду), которая смазанна маслом тонким слоем, настелить фольгу и равномерно утрамбовать смесь (крышкой кастрюли), сразу снять фольгу и поставить в холод до полного остывания и затверденияПорезать на батончики - брусочки прим. 3 х6 смХранятся в закрытой ёмкосте при комн. температуре до 3 дней.Я не брала орехи (у сына аллергия), простых рисовых хлопьев не было - взяла с шоколадом, соответственно добавила шоколадную намазку вместо орехового масла и 2 ч. л. какао порошка, клюкву не нашла и блендером покромсала 1/2 лимона, но и конечно не marshmallows, а простой зефир. И ещё кончик ножа лимонной кислоты. Так что можно соответственно выбрать вариант – поменяв упомянутые ингредиенты, но поочерёдность готовки не меняется. P. S. Всё – покупаю дигитальный фотик, а то у меня все рецепты пока без фоток...
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - КсюшаБ ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
