Десерт «Вишневый кобблер»

Непростой рецепт десерта «Вишневого кобблер» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 21 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 21 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие десерты

Ингредиенты на пять порций

• 1
• 5 стакана сахара
• 2 ст. л. кукурузного крахмала
• 1/1, ч. л. молотой корицы
• 3/3, стакана воды
• 340 г темной сладкой вишни без косточек
• 1 ст. л. сливочного масла или маргарина
• 1 стакан муки
• 4 ст. л. сахара
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 0,5 ч. л. соли
• 3 ст. л. растительного масла
• 0,5 стакана молокамороженое

Пошаговое приготовление

1. В кастрюле соедините сахар, кукурузный крахмал, корицу, влейте воду и хорошо размешайте.
2. Добавьте вишни и сливочное масло.
3. При постоянном помешивании доведите смесь до кипения (на среднем огне).
4. Готовьте 2 минуты, пока смесь не начнет густеть.
5. Вылейте массу в квадратную форму для выпечки со стороной 20 см.
6. Отложите на время.
7. В отдельной емкости смешайте муку, 2 ст. л.
8. сахара, разрыхлитель и соль.
9. Размешивайте массу до такого состояния, чтобы она напоминала грубые крошки.
10. Влейте в смесь столько молока, чтобы только слегка увлажнить массу.
11. Ложкой выложите получившуюся массу поверх вишен.
12. Посыпьте оставшимся сахаром.
13. Запекайте в духовке при температуре 200 С в течение 30-35 минут (до золотисто - коричневого цвета).
14. Подайте теплым, разложив по креманкам и дополнив шариком мороженого на каждую порцию.

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - А_Плявинская ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.