Ореховое печенье

Простой рецепт орехового печенья русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 217 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 217 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: Масленица

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Маринование

Ингредиенты на одиннадцать порций

• сахар 250 г
• миндаль 120 г
• ванильный сахар 1 пакет
• яйца куриные 1 шт
• шоколад молочный 150 г
• сметана (густая) 100 г
• фундук 120 г

Пошаговое приготовление

1. Фундук и миндаль перемолоть (для этого очистить их от кожуры: миндаль залить кипятком на 2-3 минуты, а фундук обжарить в духовке 10-15 мин.
2. ).
3. К молотым орехам добавить сахарную пудру, ванильный сахар, яйцо.
4. Массу завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 мин.
5. Духовку разогреть до 200 градусов.
6. Ореховую массу распределить на противне, покрытом промасленным пергаментом, поставить в духовку на 10-15 минут до зарумянивания.
7. Разрезать на порции, остудить.
8. Шоколад растопить, соединить со сметаной, дать остыть.
9. Половину печенья промазать шоколадным кремом и накрыть остальными печеньками.

 

Именно ореховое печенье часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

интересный рецепт, надо будет испробовать