Закусочные кексы - это всегда быстро и вкусно.Несложный рецепт закусочных кексов " Улыбка " домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 156 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 156 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обед, Для детейСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порцийВода — 1 стак.Сливочное масло — 100 гМука — 1 стак.Яйцо перепелиное — 12 штМорковьЛук репчатыйРастительное масло (для обжарки овощей и смазки формы)Специи (любимые)Соль — 0,5 ч. л.Яйцо куриное (в тесто) — 2 штПошаговое приготовлениеОтварить в течении 3 минут перепелиные яйца. Очистить от скорлупы.Стакан воды довести до кипения. посолить и растопить в нём сливочное масло.Воду с маслом немного остудить и заварить в ней муку. Тщательно вымешиваем, добавляем муку в два приёма. Вбиваем яйца и тщательно вымешиваем. до однородного состояния.Морковь и репчатый лук нарезать соломкой и обжарить до мягкости на растительном масле. Смазать маслом формочки для кексов. Выложить по 1,5 столовой ложки тесто, немного овощной поджарки и яйцо. Присыпать специями, можно слегка подсолить. Запекаем в заранее разогретой духовке до 200 гр, в течении 20 минут. Подаём с помидорами черри и зелёным луком. Приятного аппетита !
