Постные котлеты из чечевицы

Национальная кухня:
  1. Uuoiyxu

    Uuoiyxu Панаскина

    Простой рецепт постных котлет из чечевицы тайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 329 килокалорий.


    Постные котлеты из чечевицы
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 329 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: Пикник
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Тайская кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Технология приготовления: Запекание в духовке

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • чечевица 1,5 ст.
    • соль по вкусу
    • перец (пряность) щепотка
    • морковь 1 шт.
    • капуста 400 г
    • лук (крупный) 1 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Чечевицу хорошо промыть, замочить в воде, оставить для набухания на ночь.
    2. Проварить в подсоленной воде минут 5-10.
    3. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
    4. Перекрутить на мясорубке.
    5. Лук нарезать произвольно, морковь натереть на крупной терке.
    6. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
    7. Добавить нашинкованную капусту и обжарить еще немного.
    8. Подлить на сковороду воды, накрыть крышкой и потушить 10 минут.
    9. Остудить и перекрутить через мясорубку.
    10. Добавить к измельченной чечевице.
    11. Посолить, поперчить, сформировать котлетки.
    12. Обжарить на растительном масле.
    13. Котлетки получаются очень сочными, нежными и вкусными.
    14. Приятного аппетита!


     
    sarbaitseva87 нравится это.
  2. Ooyilnp

    Ooyilnp Гогия Ириша

    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    nikat и Ikuerula нравится это.
  3. kharkovich91

    kharkovich91 Харькович Маша

    Спасибо:D
    Будем пробовать!