Хмельной десерт с бананами

Очень простой рецепт хмельного десерта с бананами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 205 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 205 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Жарение

Ингредиенты на двенадцать порций

• яйца куриные 1 шт.
• бананы 1 шт.
• масло сливочное 2 ст. л.
• ягоды (любые) 150 г
• коньяк 100 мл

Пошаговое приготовление

1. Яйцо взбить до однородной массы.
2. Нарезать кружочками бананы, обвалять в муке, окунуть в яйцо и снова обвалять в муке.
3. Бананы обжарить на сливочном масле.
4. Когда бананы станут золотистого цвета, влить в них половину порции коньяка.
5. Отдельно приготовить соус: на сковородке обжарить ягоды.
6. Долить в них коньяк и поджечь.
7. Когда пламя погаснет, полить соусом бананы.
8. Подавать горячим.