Простой рецепт запеканки из яблок и тыквы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 55 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 55 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Другая выпечкаИнгредиенты на десять порций500 г тыквы3 яблока1 стакан молока200 г сухарей или печенья4 ст. ложки сахара2 яйца2 ст. ложки масламолотая корица или цедра лимона4 ст. ложки сметаныПошаговое приготовлениеОчищенную тыкву натереть на крупной тёрке, добавить ложку масла, тушить под крышкой.Тем временем сухари или печенье залить небольшим количеством теплого молока, чтобы они только слегка размокли.Очищенные яблоки натереть на крупной терке, смешать с тушеной тыквой, добавить сахар, яичные желтки, пряности и половину взбитых в густую пену белков.В смазанную жиром форму положить слой размоченных сухарей, слой яблок и тыквы, сверху разложить кусочки масла.Запекать в духовке 15 минут, затем форму вынуть, на поверхность запеканки выложить остальные взбитые с сахаром белки, еще раз поставить в духовку и запекать 5-10 мин.На стол подавать прямо в форме.Подавать к запеканке сметану, сахар, корицу.
