Салат из фенхеля и киноа с зеленью

Национальная кухня:
  1. КсюняГ

    КсюняГ Гусак Ксюня

    Простой рецепт салата из фенхеля и киноа с зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 255 килокалорий.


    Салат из фенхеля и киноа с зеленью
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 39
    • Количество калории: 255 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты, Низкокалорийная еда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Фенхель 1 штука
    • Киноа 1 стакан
    • Вода 2 стакана
    • Листья петрушки 70 г
    • Измельченный укроп 2 столовые ложки
    • Лимонный сок ¼ стакана
    • Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
    • Крупная соль по вкусу
    • Свежемолотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Разрежьте фенхель вдоль пополам, затем тонко нашинкуйте. Переложите в миску и залейте ледяной водой.
    2. В сотейнике, перемешивая, обжарьте киноа на среднем огне примерно 5 минут. Влейте воду, доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите примерно 15 минут до мягкости. Переложите в миску и оставьте, не закрывая, на 1 час.
    3. Слейте фенхель и просушите. Переложите в миску и добавьте зелень, лимонный сок и масло. Посолите и поперчите.
    4. Разложите киноа по тарелкам, сверху выложите салат.


     
  2. Л_Качура

    Л_Качура Качура Люля

    рецепт весьма кстати!
     
  3. Xxbaqluw

    Xxbaqluw Ксюха Д

    @КсюняГ, спасибо за рецепт! Очень люблю салат из фенхеля и киноа с зеленью!
     
    shapran94 нравится это.
  4. Ж_Буль

    Ж_Буль Буль Женя

    Доброго!
    Сегодня приготовила салат из фенхеля и киноа с зеленью по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Vbatqrum нравится это.
  5. Roeajkfco

    Roeajkfco Волчкова Вика

    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    apliaaqy и В_Кушнир нравится это.
  6. Настенок_П

    Настенок_П Настенок П

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать салат из фенхеля и киноа с зеленью, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Монич Т и gaiduchok85 нравится это.