Теплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью

Национальная кухня:
  1. Саттарова С

    Саттарова С Саттарова Светлана

    Несложный рецепт теплого салата с курицей, перцем и стручковой фасолью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 133 килокалорий.


    Теплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 133 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Свежий красный перец 1 штука
    • Стручковая фасоль 500 г
    • Репчатый лук 1 штука
    • Растительное масло по вкусу
    • Куриное филе 250 г
    • Кипяток 50 мл
    • Соевый соус 1 столовая ложка
    • Бальзамический уксус 1 столовая ложка
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Сушеный укроп по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Отварить фасоль в подсоленной воде пару минут — она должна оставаться еще твердой, слить воду.
    2. Куриное филе промыть, обсушить и нарезать полосками. Обжарить в горячей сковороде на небольшом количестве растительного масла до готовности.
    3. Лук и перец почистить и нарезать также полосками. В сковороду от мяса добавить еще масла и обжарить лук и перец, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей.
    4. Добавить курицу к овощам, перемешать и переложить в большую чашку.
    5. В миске взбить венчиком ингредиенты для соуса: горячую воду, бальзамический уксус, соевый соус и укроп. Залить салат соусом и хорошо перемешать.


     
  2. Zgwvxveyn

    Zgwvxveyn Надя

    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Л_Усенко нравится это.