Щи с белыми грибами

Несложный рецепт щей с белыми грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 207 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 207 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Щи

Ингредиенты на четыре порции

• вода 2 л
• капуста 500 г
• морковь 1 шт.
• грибы сушёные 100 г
• луковицы 2 шт.
• картофель 3 шт.
• томаты 2 шт.
• зелень петрушки и укропа 1 ст. ложка
• перец чёрный горошком 2-3 горошины
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Сухие грибы и 1 очищенную луковицу положить в кастрюлю, залить водой, поставить на огонь и варить до готовности. Сваренные грибы вынуть из кастрюли и нарезать соломкой. В кипящий бульон положить нарезанную морковь и картофель, посолить.
2. Капусту нашинковать, вторую луковицу мелко нарезать. Томаты обдать кипятком, очистить от кожицы и протереть через сито. Нарезанную капусту, лук и томатное пюре опустить в бульон. После закипания добавить нарезанные грибы и черный перец. По окончании варки дать щам настояться 20-25 минут, затем подать на стол в тарелках с рубленой зеленью.

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

@Qufbebdf, аппетитно - чудо!

 

Здравствуйте Qufbebdf!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Щи с белыми грибами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант щей с белыми грибами ещё не пробовала

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик щей с белыми грибами

 

кстати, когда я первый раз попробовала щи с белыми грибами, подумала:

 

Вот это да! Какой красивый рецептик щей с белыми грибами! А вкусный и простой!