Такое печенье готовится очень быстро. При минимуме продуктов получается вкусная, ароматная выпечка к чаю. Простой рецепт печенья творожного "Пельмешки" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 309 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 309 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На ужин, На обед, Для детейСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порцийТворог ((магазинный -250 г)) — 1 пач.Маргарин — 1 пач.Сода — 0,5 ч. л.Мука — 1,5-2 стак.Сахар ванильный — 0,5 пакет.Сахар (для начинки)Пошаговое приготовлениеВзять пачку магазинного (не домашнего!) творога.Добавить ее в растопленный маргарин, в который добавить соду, гашеную уксусом и ванильный сахар. Хорошо перемешать. Масса станет воздушной.Всыпать просеянную муку и замесить тесто (не очень круто). Оно должно быть мягким и легко поддающимся лепке.Поделить тесто и раскатывать коржи, толщиной 0,5 см. Стаканом или формочкой вырезать кружки. Внутрь каждого ложить по 1 ч. л. сахара, слепить, как вареник, затем снова немного сахара.И еще раз пополам (как лепите пельмени). Края защепнуть.Сложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в разогретой духовке до 170 градусов 15-20 минут (пока зарумянится верх). По желанию готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила печенье творожное "пельмешки по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
