Кекс с апельсином и маком

Простой рецепт кекса с апельсином и маком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 66 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 66 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• Мука - 1 стакан
• Манка - 1 стакан
• Мак - 150 гр
• Сахар - 1 стакан
• Растительное масло - 2/2, стакана
• Апельсин - 2 шт
• Ванильный сахар - 1 ст. л.
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Сода - 0,5 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. СТАКАН 200 мл (граненный)
2. Мак запарить. Залить 2 стаканами кипятка, накрыть крышкой и оставить минут на 15. Далее, мак процедить, добавить сахар и измельчить с помощью блендера.
3. С апельсина снять цедру и тонко нарезать. Выжать сок. У меня получился ровно стакан 200 мл.
4. В миске смешать сок, растительное масло и ванильный сахар.
5. Отдельно смешать манку, цедру и просеять муку, соду и разрыхлитель. Добавить мак с сахаром. Все хорошо перемешать. Влить апельсиновую смесь и перемешать.
6. В подготовленную форму вылить тесто.
7. Выпекать в предварительно разогретой до 170-180 гр духовке минут 40-50, до пробы на сухую палочку.
8. Кекс оставить в форме минут на 10, а потом переложить на блюдо.
9. Охлажденный кекс посыпать сахарной пудрой.
10. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Сегодня я к Вам с таким замечательным, очень ароматным кексиком... Пост уже давно прошел, но я все еще продолжаю готовить постные блюда, так как они очень быстры в приготовлении, и ооочень вкусные!!! А мечта... сегодня одна из них почти осуществилась Но обо всем по порядку... Я давно мечтала о собаке породы сибирский хаски, но в городской квартире заводить ее было не разумно, как для нас, так и для собаки, а переехав в деревню, где огромный двор и простор для собаки... мы с мужем купили хаски... и теперь уже 2, 5 года нас радует и заставляет улыбаться, а иногда и нервничать (убегал в лесу и искали его почти 3 часа) и ругаться пес по кличке Хайзенберг!!! Но по прошествии времени я стала мечтать еще об одной собаке, подружке для Хайзенберга... Мечтала, что буду кататься с ними в нартах по просторам нашей деревне... И вот... в выходные муж приедет с собачкой... сегодня весь день выбирала из четырех красивых мордочек ту, единственную... Одна мечта вот почти осуществилась, а я начала мечтать снова... о ЕНОТЕ...

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?