Кекс с финиками, имбирем и медом

Простой рецепт кекса с финиками, имбирем и медом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 819 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 38
• Количество калории: 819 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Пшеничная мука 250 г
• Сливочное масло 160 г
• Сахар 90 г
• Мед 2 столовые ложки
• Разрыхлитель 10 г
• Финики без косточек 125 г
• Яйцо куриное 3 штуки
• Засахаренный имбирь 50 г

Пошаговое приготовление

1. Замочить финики в горячей воде на 15 минут.
2. Разогреть духовку до 210 градусов. Смазать прямоугольную форму для кекса 10 граммами масла и присыпать 1 столовыми ложками муки.
3. Взбить масло с сахаром до светлой массы. Вбить яйца по одному. Добавить мед и муку, просеянную с разрыхлителем.
4. Нарубить засахаренный имбирь. Отжать финики, смешать с имбирем и 1 столовой ложкой муки. Вмешать в основную массу.
5. Выложить тесто в форму и разровнять. Поставить в духовку на 10 минут, затем убавить температуру до 180 градусов и выпекать 30 минут.

 

интересный рецепт, надо будет испробовать