оладушки Капустная фантазия

Несложный рецепт оладушек Капустная фантазия украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 134 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 134 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• половинка небольшого кочанчика капусты
• 1 небольшая луковица
• молоко - 8 столовых ложек
• 2 яйца
• мука пшеничная - 2 столовых ложки
• крахмал картофельный - 2 столовые ложки
• соль, перец (по вкусу)
• растительное масло (для жарки)
• майонез - 1 столовая ложка
• чеснок - небольшой зубок

Пошаговое приготовление

1. Нашинковать капусту, присолить ее по вкусу и слега помять руками.
2. Влить в капусту 6 столовых ложек молока и минут 6-7 потушить ее в молоке на слабом огне, остудить.
3. Добавить в капусту 2 яйца, 2 столовые ложки картофельного крахмала и 2 столовые ложки муки, мелко порезанный лук, поперчить (по вкусу) и хорошо все перемешать.
4. Жарить на хорошо разогретой сковороде на умеренном огне, выкладывая «тесто» ложкой, как оладушки.
5. Теплые оладушки слегка промазать майонезом с добавлением чесночка, можно подавать их со сметаной.

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту оладушек капустная фантазия... Но потом, попробовал - весьма вкусно!