Простой рецепт пасты с лососем и луком итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 301 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 301 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порций400 г пасты бантики200 г филе лосося без кожи и костейкрасный лук 1 луковицачеснок - 1 зубчикмасло сливочное1 ст. л. протертых помидоров100 мл сливок жирностью 23%сольПошаговое приготовлениеЛук и чеснок очистить, измельчить.Рыбу нарезать небольшими кусочками.В глубокой сковороде растопить 50 г масла, обжарить, помешивая, лук и чеснок до прозрачности.Добавить кубики лосося, перемешать.Готовить 3–4 мин., чтобы рыба впитала ароматы со сковороды, затем добавить протертые помидоры.Перемешать и продолжать тушить на слабом огне.Затем влить сливки и, постоянно помешивая, довести до кипения.Рыба при этом должна получиться слегка разваренной.Пасту бантики отварить до состояния аль денте в подсоленной воде, откинуть, дать стечь воде.Заправить оставшимся маслом и приготовленным сливочным соусом, перемешать.Подавать горячим.Приятного аппетита!
