Шоколадные спагетти со сливочно-медовым соусом

Простой рецепт шоколадных спагетти со сливочно-медовым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 134 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 134 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на две порции

• Черный шоколад 100 г
• Мед 90 г
• Вода 120 г
• Соль по вкусу
• Пшеничная мука 220 г
• Сливки 30% - ные 150 г
• Толченые грецкие орехи 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Если мед засахарен, то растопить его на водяной бане.
2. Шоколад растопить на водяной бане, вылить в муку, добавить 60 грамм меда, воду, чуть соли, замесить тесто для лапши.
3. Поместить тесто на 30 минут в полиэтиленовый пакет.
4. На припыленном мукой столе раскатать тесто в пласт толщиной 1 мм.
5. Нарезать тонкой и длинной лапшой. Спагетти слегка подсушить.
6. Вскипятить воду и отварить спагетти в большом количестве воды до состояния аль денте 5–7 минут.
7. Для соуса нагреть сливки, добавить 30 грамм меда. Полить соусом спагетти и посыпать измельченными, обжаренными грецкими орехами.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Спасибо большое! Буду пробовать!