Несложный рецепт куриных ежиков в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 115 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество калории: 115 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда в мультиваркеИнгредиенты на три порцииОкорочка куриные 2 шт.Лук репчатый 1 шт.Перец сладкий болгарский 1 шт.Томаты в собственном соку 1 бан.Подсолнечное масло 2 ст. ложкРис 5 ст. ложкКуриное яйцо 1 шт.Поваренная соль 2 г.Перец черный молотый 1 г.Лавровый лист 3 шт.Пошаговое приготовлениеКуриные ежики в мультиварке готовить очень удобно. Сытное и вкусное блюдо подойдет для обеда и ужина. Рис будет красиво торчать из мясных шариков. Окорочка помыть и мясо отделить от кости и кожи. В кухонный комбайн сложить нарезанное на кусочки мясо, разбить яйцо, соль, перец черный и болгарский очищенный и порезанный на крупный куски и лук. Смолоть все вместе в фарш.В готовый фарш, добавить промытый сырой рис. При тушении рис сохранит свою форму и впитает аромат блюда. Тщательно перемешать. Мультиварку включить на режим тушения на один час. Налить масло. Мокрыми руками сформировать шарики одинаковой величины. Выложить в мультиварку. Жарить минуты три с одной стороны, не закрывая крышку.Когда один бок подрумянится перевернуть и обжаривать при открытой крышке еще минуты четыре до румяной корочки.Банку с консервированными помидорами добавить к мясным шарикам. Если томаты целые, порезать на кусочки поменьше. Жидкость должна покрывать шарики. Можно добавить кипятка. Положить лавровый лист. Закрыть крышку и тушить до окончания программы. Клапан для пара должен быть открыт, чтобы лишняя жидкость выпаривалась.Готовые мясные ежики хороши с любым гарниром, предпочтительней с овощным салатом, кетчупом. Подавать горячими.
