Оливковая паста

Национальная кухня:
  1. krivoruchko88

    krivoruchko88 Криворучко Леся

    Очень простой рецепт оливковой пасты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 321 килокалорий.


    Оливковая паста
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: до 15 минут
    • Количество калории: 321 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы
    • Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты

    Ингредиенты на три порции

    • Консервированные оливки 100 г.
    • Лимонный сок 1 ч. ложк
    • Оливковое масло 2 ст. ложк
    • Поваренная соль 2 г.

    Пошаговое приготовление

    1. Паста из оливок универсальна в использовании. С ней вкусно кушать тосты, картошку, макароны, просто намазывать на хлеб. Оливки и оливковое масло положительно влияют на состояние кожи, так что эта паста еще и очень полезная, ну и не только для кожи. Для приготовления пасты нам понадобятся оливки без косточек. Можно, конечно, косточки удалить из оливок и самим, но мне проще купить уже без косточек. Выдавим сок лимона в отдельную посудину, чтобы можно было сразу очистить сок от возможных косточек. Можно воспользоваться вилочкой, но для приготовления пасты много сока нам ненужно, буквально чайная ложечка.
    2. Оливки пробить блендером.
    3. Добавить масло и сок лимона, пюрировать блендером до состояния пасты.
    4. Добавить по вкусу соли, можно поперчить и все паста готова к употреблению.


     
    Зухир Д и МаняЗ нравится это.