Рассказываю, как вкусно приготовить хлеб с тыквенными семечками. Для этого не нужна хлебопечка или другая специальная техника - испечь хлеб с тыквенными семечками можно в обычной духовке. Тыквенные семечки с тыквенным хлебом - это просто объедение. Если приготовить хлеб четко следуя этому рецепту, хлеб получится очень мягкий и нежный, просто тающий во рту. Попробуйте - не пожалеете Количество порций: 6-8Простой рецепт хлеба с тыквенными семечками русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 87 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 4 чКоличество калории: 87 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ХлебИнгредиенты на двенадцать порцийМука — 400 ГраммВода теплая — 1/1, СтаканаСоль — 1,5 Чайных ложкиСухие дрожжи — 1,5 Чайных ложкиМед — 1 Чайная ложкаОливковое масло — 2 Ст. ложкиТыквенное пюре — 3/3, СтаканаЖелток — 1 ШтукаТыквенные семечки — 100 ГраммПошаговое приготовлениеБерем миску, просеиваем в нее муку с солью.Разводим мед и дрожжи в теплой воде. Оставляем на пару минут.Добавляем жидкую смесь в мучную, туда же добавляем оливковое масло.Добавляем тыквенное пюре и замешиваем тесто для хлеба.Вмешиваем в тесто тыквенные семечки. Месим тесто еще минут 5-10 - оно должно получиться очень мягким.Скатываем из теста шар, накрываем его полотенцем, оставляем в теплом месте на 1 час.За это время тесто увеличится в 2-3 раза.Затем необходимо еще немного обмять тесто, разрезать его на три части, из каждой из которых сформировать шар. Складываем три шарика в форму для выпекания хлеба плотно друг к другу, оставляем еще на 1 час.Тесто еще немного поднимется. Теперь его необходимо смазать взбитым желтком и и посыпать тыквенными семечками.Выпекаем около 40 минут при 200 градусах. Готово!
