Несложный рецепт печенья с сыром маслинами и оливками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 134 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 134 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порции- мука - 350 г - масло сливочное замороженное - 150 г - разрыхлитель - 0,5 ч. л. - сыр твердых сортов - 150 г - оливки б/к ТМ ITLV - 30 г - маслины б/к ТМ ITLV - 30 г - яйцо - 3 шт - сметана - 60 г - соль - 0,5 ч. л. - паприка сладкая хлопьями - 1 ч. л. - лечо - 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеМасло нарезать овощечисткой на тонкие ломтики. Смешать с 250 граммами муки, солью и разрыхлителем. Растереть руками в крошку. Добавить натертый на крупной терке сыр и хорошо все перемешать.Перец из лечо нарезать мелкими кубиками, маслины и оливки кружочками. Добавить все к мучной массе. Перемешать. Затем в получившейся массе сделать углубление, разбить туда яйца и добавить сметану. Замесить тесто, добавив туда еще 100 г муки. Завернуть в пленку и отправить в морозилку на 10 минут.Для удобства я разделила тесто на две части и по очереди раскатывала каждый колобок. Тесто нужно раскатать толщиной 3-4 мм. Чтобы тесто не липло к столу и к скалке, раскатывать нужно между двух листов пищевой пленки.Каждый пласт теста посыпать хлопьями паприки и свернуть в рулет, при помощи пленки.Каждый рулет нарезать на кусочки шириной 1,5 см, затем придавить широкой стороной ножа, придав круглую или овальную форму.Выложить на противень застеленный пергаментной бумагой. И выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке, примерно 20 минут.Приятного аппетита!Печенюшки хороши как в теплом, так и в холодном виде. А эти милые пузырьки оранжевого цвета - это сыр! Угощайтесь, друзья!
