Очень простой рецепт салмы (лапши) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 262 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 262 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПастаИнгредиенты на шесть порциймука 600 гбульон 200 гяйца 3 шт.соль по вкусуПошаговое приготовлениеДля приготовления татарской салмы вы можете использовать пшеничную, гречневую, чечевичную и гороховую муку.Замесите тесто на салму из муки, яиц, остуженного бульона и соли. Полученное тесто разрежьте на куски и раскатайте жгутиками, толщиной 1,5 см. Полученные веревочки из теста разрежьте на небольшие кусочки, длиной 1 см. Затем каждому кусочку салмы придайте коническую форму. Приготовленную салму отварите в бульоне.
