Апельсиново-шоколадные кексики

Национальная кухня:
  1. Enwicbei

    Enwicbei Байсарович Таня

    Простой рецепт апельсиново-шоколадных кексиков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 153 килокалорий.


    Апельсиново-шоколадные кексики
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 59
    • Количество калории: 153 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на девять порций

    • 50 гр. сливочного масла
    • 4 яйца
    • 200 гр. сахара
    • 1 щепотка соли
    • 100 мл. сливок для взбивания
    • 200 гр. муки
    • 2 ч. ложки разрыхлителя
    • 50 гр. шоколадной крошки
    • 1 ст. ложка жидкого мёда

    Пошаговое приготовление

    1. духовку нагреть на 180 гр.
    2. масло растопить
    3. цедру снять с двух апельсинов с помощью тёрки
    4. с третьего апельсина ножом снять кожуру и тоненько её порезать соломкой
    5. апельсины разобрать на дольки сняв с них белую плёнку и убрав прегородки - залить мёдом и перемешать
    6. ЭТО БУДЕТ ГАРНИР К КЕКСИКАМ!
    7. яйца взбить с сахаром и щепоткой соли
    8. добавить разрыхлитель и цедру натёртую
    9. добавить растопленное масло+шоколад
    10. взбить сливки и тоже добавить к яичной массе
    11. в последнюю очередь всыпать муку
    12. всё хорошо перемешать
    13. получилось густое тесто
    14. столовой ложкой раскладываем тесто в форму для кексов
    15. тесто кладём до половины высоты формы(форму смазать маслом, силиконовую не надо)
    16. выпекаем 10 минут при 180 гр. и 10 мин. при 150 гр.
    17. Готово!!!Кексик кладём на блюдце и в качестве гарнира кладём несколько долек апельсина в меду
    18. стружка апельсиновая для украшения :)
    19. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ И КОФЕПИТИЯ!!!