Картофельная запеканка с рыбой

Простой рецепт картофельной запеканки с рыбой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 170 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 170 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Охлаждение

Ингредиенты на десять порций

• картофель 1 кг
• лук (репчатый) 1 шт.
• сливки молочные (11%) 200 мл
• перец (черный молотый)
• соль
• сметана
• горбуша 500 г
• сыр

Пошаговое приготовление

1. Картофель почистить, порезать на небольшие кусочки.
2. Из рыбы вынуть кости, нарезать мясо на кусочки и добавить к картофелю.
3. Добавить мелко нарезанный лук.
4. Посолить и поперчить по вкусу.
5. Перемешать.
6. Выложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
7. Залить сливками.
8. Не покрытый сливками верхний слой смазать сметаной.
9. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут.
10. Через 20 минут температуру духовки убавить до 100 градусов, запеканку посыпать тертым сыром и готовить еще 20 минут.

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик картофельной запеканки с рыбой

 

@Aquthwo, спасибо за новый вариант картофельной запеканки с рыбой.
Нужно будет обязательно попробовать

 

кстати, когда я первый раз попробовала картофельную запеканку с рыбой, подумала: