Чатни из помидоров

Рецепт приготовления индийской приправы чатни из помидоров. Чатни придают основным блюдам невероятный выраженный вкус, стимулируют пищеварение и пробуждают аппетит.

Количество порций: 6-8

Очень простой рецепт чатней из помидоров индийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 158 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 158 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Индийская кухня
• Тип блюда: Соусы, К мясу
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• помидоры — 4 Штуки (очищенный, мелко нарезанный)
• средняя луковица — 1/1, Штуки (очень мелко нарезанная)
• листья кориандра — 2 Чайных ложки (рубленные)

Пошаговое приготовление

1. Сделайте два разреза в нижней части помидора. Ошпарьте их в горячей воде в течении 2-ух мин. Снимите кожицу.
2. Выжмите помидоры, чтоб избавиться от лишней влаги и семян. Затем мелко порубите.
3. Перемешайте все ингредиенты. Посолите и поместите в холодильни до востребования.

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!