Запеканка манная с яблоками

Простой рецепт запеканки манной с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 314 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 29
• Количество калории: 314 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 200-250 г - манной крупы
• 200-250 г - муки
• 220 г - сахара
• 150 г - сливочного растопленного масла
• 1 ч. л - разрыхлителя
• 1-1,5 кг - яблок (сочные)
• корица или ванилин - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В глубокую посуду всыпать муку, манную крупу, сахар 120 г, разрыхлитель и хорошо размешать.
2. Натереть на крупной терке яблоки и смешать их с сахаром и корицей или ванилином. Разделить смесь на три части.
3. Смазать маслом небольшой противень или форму.
4. На дно положить равномерным слоем 1/1, яблочной смеси и посыпать ее 1/1, смеси манной крупы с мукой.
5. Затем нанести еще два раза последовательно яблочную смесь и смесь манной крупы с мукой.
6. Полить все растопленным сливочным маслом и запекать в умеренно нагретой духовке 180 С -25-30 мин.
7. После охлаждения нарезать.
8. При подаче посыпать сахарной пудрой по желанию.
9. Приятного аппетита!

Кулинарные традиции татарской кухни складывались не одно столетие. Сохраняя свою самобытность, многое в кухне менялось: она совершенствовалась, обогащалась новыми знаниям и продуктами, о которых татары узнавали от соседей. В наследство от тюркских племён периода Волжской Булгарии в татарской кухне остались катык, бал-май, кабартма, из китайской кухни были заимствованы пельмени и чай, из узбекской - плов, халва, шербет, а из таджикской - пахлеве. В свою очередь опыт татарских поваров также был востребован. Например, технологию жарения продуктов русские повара переняли у татар. Несомненно, что на состав продуктов в первую очередь влияли природные условия и не в последнюю образ жизни. Издавна татары занимались оседлым земледелием и животноводством, что способствовало преобладанию в пище мучных и мясомолочных блюд, но особое место в кухне народа занимала разнообразная выпечка. Очень вкусная манная запеканка с яблоками. При ее приготовлении не жалейте яблок! чем их больше - тем вкуснее и сочнее получается запеканка! Вкус - очень нежный ! Для себя сделала пометочку, что такую запеканку буду готовить часто.