Картофельная запеканка с макаронами

Простой рецепт картофельной запеканки с макаронами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 226 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 226 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на четыре порции

• Картофель - 700 г
• Макароны - 100-150 г
• Сыр - 70-80 г
• Масло сливочное - 80-100 г
• Помидоры - 400 г
• или соус томатный - 400 г
• Перец - 0,25 ч. ложки (по вкусу)
• Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Продукты для запеканки из макарон и картофеля перед вами.
2. Как сделать картофельную запеканку с макаронами: Картофель вымыть, отварить в мундире. Для этого поместить картофель в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения. Варить на небольшом огне под крышкой до готовности (около 20 минут). Воду слить, картофель охладить. Очистить.
3. Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
4. Твердый сыр натереть на крупной терке.
5. К макаронам добавить масло и тертый сыр (30 г). Перемешать.
6. Вымыть, нарезать кружками помидоры. Включить духовку.
7. Вареный картофель нарезать тонкими кружками.
8. Огнеупорную форму смазать маслом, выложить слой картофеля и посыпать его немного тертым сыром.
9. Перемешать и выложить макароны в форму поверх картофеля.
10. Оставшиеся картофель и макароны выкладывать в форму, чередуя слои так, чтобы картофель оказался сверху. Посыпать тертым сыром, полить томатным соусом или выложить нарезанные кружками помидоры. Посыпать молотым перцем, посолить.
11. Поставить форму в духовку на среднюю полку, готовить картофельно - макаронную запеканку в заранее разогретой духовке около 15-20 минут (при 180 градусах).
12. Запеканка картофельная с макаронами готова. Приятного аппетита!

 

интересный рецепт, надо будет испробовать