Простой рецепт корейского имбирного печенья корейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 305 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 305 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Корейская кухняТип блюда: Сладкая выпечкаТехнология приготовления: ВыпеканиеИнгредиенты на пять порцийМука кукурузная (или соевая) 350 гМука пшеничная350 гСироп сахарный200 гРазрыхлитель1/1, пакетикМасло сливочное300 гИмбирь (молотый) 2 ч. л.Яйца куриные (желток) 1 штПошаговое приготовлениеСварить сахарный сироп, добавив пару ломтиков корня имбиря (для аромата).Тщательно перемешать муку, сироп, сливочное масло, разрыхлитель, молотый имбирь и замесить тесто.Убрать тесто в холодильник минимум на 30 минут, чтобы мука отдала жидкости клейковину и тесто стало пластичным.Затем тонко раскатать, с помощью формочек вырезать разнообразное фигурное печенье, выложить на противень, покрытый листом пергамента, и выпекать до золотистого цвета. При желании перед выпеканием печенье можно посыпать обжаренным кунжутом или сахаром.Источник фото: Samsung