Несложный рецепт вкусненьких кексиков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 263 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 263 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КексыИнгредиенты на семь порцийМука - 1,5 стаканаСахар - 1 стаканКакао - примерно 3 ст. ложкиЯйца - 2 шт.Сметана - 1,5 стаканаСода - 1 ч. ложкаУксус (погасить соду)Ванилин или ванильный сахар (пакетик)Изюм - по вкусуСахарная пудраПошаговое приготовлениеПодготовим продукты, которые нам понадобятся для приготовления наших кексов.Как приготовить вкусные кексики: Берем небольшую кастрюльку, вбиваем туда 2 яйца и выкладываем 1,5 стакана сметаны, все это мы взбиваем миксером.Затем в полученную смесь мы высыпаем стакан сахара и взбиваем все миксером до полного растворения сахара.Далее мы высыпаем 1,5 стакана муки, перемешиваем все ложкой, а затем миксером.В полученную смесь добавляем ваниль и все перемешиваем.Затем мы добавляем 1 ч. ложку соды, гасим уксусом. Хорошенько все взбиваем миксером.Получается вот такая смесь, примерно по густоте как сметана.Чтобы нам сделать шоколадные кексики, мы берем отдельную миску, из нашей полученной смеси выливаем в миску примерно половину и высыпаем туда около 3 ст. ложек какао. Взбиваем хорошо все миксером.Получается вот такая шоколадная смесь. =))Далее я разлила все в формочки для кексов (для начала их нужно смазать растительным маслом). Получилось 12 кексиков. В некоторые из них я добавила изюм, можно добавить орешки или, допустим, курагу, кто что любит. =)) Но я добавила изюм. Затем все ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, выпекаем вкусные кексики 30-40 минут. И готово! =)Выложить все в большую тарелку, можно посыпать сахарной пудрой. Получается очень красиво и вкусно! =))
