Несложный рецепт запеканки манной с ягодами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 141 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 141 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗапеканкаИнгредиенты на три порции1 ст воды1 ст молока300 г манки1,5 ст л сахарного пескащепотка соли250-300 г любых ягод свежих или замороженных (у меня белая смородина+черника)10-15 г сливочного масла50 г изюма без косточек1 яйцо1 ст л сметаныПошаговое приготовлениеВ сотейнике довести до кипения молоко с водой, посолить, посластить, тонкой струйкой постоянно помешивая всыпать манку. Варить до загустения (каша получится очень густой).Добавить изюм, сливочное масло, перемешать.Форму смазать маслом и присыпать панировочными сухарями.Выложить половину каши и разровнять.На кашу выложить ягоды и закрыть опять кашей. Разровнять (я это делала рукой)Яйцо взбить со сметаной, смазать этой смесью поверхность запеканки.Поместить в разогретую до 180-190 С духовку и запекать 35 минут.Подавать со сладким соусом (я смешала 2 ст л сметаны с 1 ст л желе из красной смородины), вареньем, мёдом.Приятного аппетита!Очень хотелось поучаствовать в дне запеканки на кулинаре, но обстоятельства сложились так, что не смогла. Но ведь лучше поздно, чем никогда?
