Рецепт приготовления горячего белого шоколада с молоком, сливками, свежей клубникой и сердечками из взбитых сливок.Количество порций: 4Простой рецепт горячего белого шоколада с клубникой и сливочными сердечками американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 244 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 244 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Для детейСложность: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Напитки, ФруктовыеИнгредиенты на четыре порциисвежей клубники — 450 Граммсахара — 1/1, Чашкилимонного сока — 1 Ст. ложкамолока — 3 Стакана (750 мл)жирных сливок — 1 Стакан (250 мл)белого шоколада — 1/1, Стаканажирные сливки для сердечек — По вкусуПошаговое приготовлениеНарезанную клубнику выложить в миску с сахаром и лимонным соком. Перемешать, накрыть крышкой и отставить в сторону на один час. Размешать смесь клубники, затем переложить в чашу блендера или кухонного комбайна. Измельчить до консистенции пюре. Если у вас есть функция мелкого сита, нажмите ее, чтобы удалить зерна клубники. Добавить к клубничной смеси молоко и сливки. Перемешать в кухонном комбайне или блендере до однородности. Перелить смесь в кастрюлю, добавить нарезанный белый шоколад и нагреть. Готовить на среднем огне около 10 минут, почти доведя до кипения. Снять с огня и перелить в кружки. Взбить жирные сливки миксером в густую пену. Выложить сливки на противень, выстеленный пергаментной бумагой.Разровнять шпателем и поместить в морозильную камеру примерно на 2,5 часа.С помощью формочек для печенья вырезать из замороженных сливок сердечки.Украсить горячий шоколад сердечками. Украсить посыпкой и шоколадными чипсами по желанию.Свежую клубнику с сахаром и лимонным соком вы можете заменить клубничной молочной Nesquik.
