Простой рецепт хлеба домашнего в хлебопечке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 291 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество калории: 291 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на десять порцийВода 200 мл.Поваренная соль 1.5 ч. ложкСахар 2.5 ст. ложкПодсолнечное масло 3 ст. ложкМука пшеничная высшего сорта 600 г.Дрожжи сухие 1.5 ч. ложкПошаговое приготовлениеУ разных моделей хлебопечей может быть разная последовательность загрузки ингредиентов. В моей печке начинать следует с жидких. Наливаем в чашу указанное количество воды, добавляем к воде растительное масло.Следующими добавляем соль и сахар. Размешивать ничего не нужно.Последними засыпаются сыпучие ингредиенты, мука и дрожжи. Мука должна полностью закрыть собой воду, чтобы дрожжи не соприкасались с жидкостью и солью.Помещаем форму в хлебопечь, закрепляем как положено.Выбираем программу для выпечки – Классический хлеб (обычно такая программа существует у большинства моделей). Устанавливаем размер буханки, это зависит от количества всех ингредиентов, в данном случае это средний размер – 750 г и цвет корочки на выбор. В данном случае была установлена темная корочка.Примерно через 3 часа (зависит от модели хлебопечки) хлебушек будет готов. Как только прозвучит звуковой сигнал, хлеб следует немедленно достать и положить остывать, лучше всего на решетку, можно накрыть полотенцем. Но ни в коем случае не накрывайте горячий хлеб пакетом, хлеб будет мокрым.На фото может показаться, что хлеб подгорел, это не так, просто в качестве эксперимента корочка была выбрана темная.Хлеб имеет в меру плотную, в меру воздушную структуру, как раз то, что надо. Приятного аппетита!
