Простой рецепт капустного салата с черносливом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 375 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 375 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порциицедра и сок 1 лаймачернослив без косточек – 100 гмайонез – 2 ст. л.морковь среднего размера – 1 шт.очищенные грецкие орехи – 100 гбелокочанная капуста – 1/1, кочанасоль – по вкусуПошаговое приготовлениеЧернослив вымыть и замочить в теплой воде на 10 мин. Капусту очистить от верхних грубых листьев, разрезать пополам и удалить кочерыжку. Листья тонко нашинковать. Морковь очистить, натереть на крупной терке.Смешать капусту с морковью, полить соком лайма, посолить и как следует, с силой перетереть.Чернослив отбросить на дуршлаг, нарезать небольшими кусочками. Орехи порубить в крупную крошку. Добавить в капусту чернослив, орехи и цедру лайма. Перемешать и поставить в холодильник на 20 мин. Перед подачей заправить майонезом.
