Быстрая картофельная запеканка с мясным фаршем

Несложный рецепт быстрой картофельной запеканки с мясным фаршем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 70 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 70 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на четыре порции

• Картофель крупный - 4 шт.
• Фарш мясной - 300 г
• Лук репчатый - 0,5 шт.
• Чеснок - 1 зубчик
• Перец сладкий замороженный - по вкусу
• Зелень замороженная - по вкусу
• Яйца - 2 шт.
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Масло растительное - сколько уйдет

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты для запеканки из картофеля с мясным фаршем. Картофель почистить и помыть. Лук, чеснок почистить, помыть и перекрутить через мясорубку или мелко нарезать. Фарш посолить, поперчить, соединить с луком и чесноком, перемешать. Замороженный перец и зелень можно заменить свежими.
2. Как приготовить быструю картофельную запеканку с мясным фаршем: Картофель натереть на крупной терке, слегка посолить.
3. Соединить картофель с фаршем и перемешать.
4. Картофель с фаршем выложить на противень, смазанный растительным маслом.
5. Сверху распределить измельченную зелень и сладкий перец.
6. Яйца взбить и вылить на противень.
7. Равномерно распределить яичную заливку. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать картофельную запеканку с мясным фаршем 20 минут.
8. Быстрая картофельная запеканка с мясным фаршем готова.
9. Подавать запеканку из картофеля с мясом горячей. Готовьте с удовольствием!

 

спасибо за отличный рецепт!