КЕКС с лимоном и черникой

Непростой рецепт кЕКСА с лимоном и черникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 238 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 238 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на одиннадцать порций

• ТЕСТО
• 300 гр муки
• 2 ч л разрыхлителя
• 1/1, ч л соли
• 120 гр размягченного сливочного масла или маргарина
• 200 гр сахара
• 2 яйца
• 125 гр молока
• 225 гр черники
• ГЛАЗУРЬ
• 65 гр сахара
• 60 мл лимонного сока

Пошаговое приготовление

1. ТЕСТО
2. В небольшой миске смешать муку, разрыхлитель и соль. Миксером на низкой скорости взбить масло и 200 гр сахара. Увеличить скорость миксера и взбивать еще 5 мин. Уменьшить скорость, взбить яйца, добавлять по одному, пока они хорошенько не перемешаются с масленной смесью. Попеременно добавлять смесь из муки и молоко к масляно - яичной смеси. Тщательно все перемешать. Добавить чернику и все перемешать. Вылить в форму. Выпекать 65 мин.
3. Пока кекс выпекается сделать Глазурь:
4. Смешать 65 гр сахара и 60 гр лимонного сока
5. Проверить готовность деревянной зубочисткой. Достать кекс и охладить его 10 мин. Проколоть верх и боковые стороны зубочисткой. Смазать кисточкой кекс лимонной глазурью

Кекс моей семье понравился. Воздушный легкий с кислинкой

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!